sexta-feira, 2 de dezembro de 2016

É tipo Zootecnia mesmo!

A Zootecnia e a Medicina Veterinária são importantíssimas para a produção animal e entendo que devam andar de mãos dadas sem que uma invada o espaço da outra. É fato que quando isso acontece os níveis produtivos tendem a crescer e muito. No entanto cerca de 95% ou mais dos produtores rurais não conhecem a Zootecnia e os poucos que conhecem na maioria das vezes opta pela contratação de um Médico Veterinário alegando que a Zootecnia é “Tipo Veterinária” e que por isso mesmo o Médico Veterinário acumula mais conhecimento que o Zootecnista, o que é uma inverdade.
A Zootecnia é uma profissão que difere e muito da Medicina Veterinária, a começar pela finalidade da profissão. Enquanto que o Médico Veterinário foca seus estudos na parte clínica e cirúrgica, o Zootecnista foca seus estudos para otimizar a produção de alimento e outros produtos oriundos dos animais (Carne, leite, ovos, pele, etc.). São três os pilares principais da Zootecnia: O melhoramento genético, a nutrição e o manejo dos animais. Dentro de cada pilar podemos encontrar infinitas áreas de atuação as quais o Zootecnista estuda por cinco ou cinco anos e meio (depende da grade curricular da universidade) para executá-las de forma perfeita de modo que o produtor rural tenha máxima eficiência e qualidade de produção a custos mínimos.
Para tanto além das disciplinas como Administração e Economia Rural, estudamos disciplinas como a Química (Orgânica e Analítica), Bioquímica, Citologia, Histologia, Fisiologia, Genética, Anatomia Animal, que vão nos auxiliar no conhecimento biológico dos animais para que com isso nós possamos estudar a bioclimatologia animal, Agrometeorologia, Construções Rurais que vão nos habilitar a promover um ambiente termicamente confortável para cada espécie animal e os conhecimentos em Genética permitem ao Zootecnista promover a melhor interação entre o genótipo dos animais e o ambiente em que eles se encontram para dessa interação maximizar seu potencial genético. Estudamos disciplinas voltadas ao solo para melhor entender de onde vem os nutrientes presentes nas plantas que vão ser alimento para os animais herbívoros e aliando esses conhecimentos do solo aos estudos botânicos e a bioquímica, estudamos Nutrição para balancear os nutrientes adequando a alimentação dos animais a sua aptidão genética.
E por fim, nossos conhecimentos em Administração e Economia rural nos auxiliam para podermos produzir com qualidade e escoar nossos produtos para os consumidores de forma rentável e sustentável. Enfim, NÃO É TIPO VETERINÁRIA, É TIPO ZOOTECNIA mesmo.



Bismarck Passos de Carvalho - Zootecnista

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